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山溪石斑鱼的养殖技术

发布于:2018-8-24 19:45:28  浏览:279次
山溪石斑鱼的养殖技术如下:

(一)、苗种培育技术
  1、鱼苗地要求:淡水石斑鱼苗种培育池以土池为好,亦可以用室外水泥池,一般单池面积为50-100m3,水深l-1.5米。鱼苗放养前,将池水排干,用生石灰彻底清塘消毒,并施足基肥培肥水质,让鱼苗下池就能吃到天然饵料。
  2、鱼苗放养:鱼苗放养前,应先试水。同一池内放养的规格要求整齐,大小一致。放?养密度视饵料、养殖技术水平和培育规格而定,一般放养密度为100尾/m3左右。鱼苗入池前要用sop的食盐水浸泡鱼体15-20分钟。
  3、投喂:?淡水石斑仔鱼下池时,以浮游动物为食,随着鱼苗生长,摄食量增大,而池中浮游动物逐渐减少。这时,一可通过追肥培育浮游动物,二可增喂豆?浆。经15-20天培育,当鱼苗达3厘米以上时,其食性开始转化,这时可投?喂鱼糜于食台上驯食,2-3天后加少量人工配合饲料拌鱼糜投喂,以后逐步?增加人工配合饲料比例,减少鱼糜用量,直至全部用人工配合饲料。日投饵量为鱼体重的20%左右,日投饵3次。
  4、培育管理:
  (1)调节水质:在鱼苗培育过程中,由于施肥投饵,所剩粪渣残饵最易败坏水质,为此,应每3-5天换水一次,每次换水量为池水的1/4。还可在池?中移植一些浮萍或水葫芦等水生植物,以净化水质和便于鱼苗隐蔽、吃食。
  (2)及时分养:当鱼苗生长规格出现较大差异时,因其有大吃小的习性,因此,要及时过筛分养。同一池的鱼苗,力求规格一致,以免影响鱼苗成活?率。
  (3)日常管理:主要是巡塘,观察鱼苗吃食、活动、水色变化等情况,以便及时调整投饲量和做好预防鱼病工作。

(二)成鱼养殖技术
  淡水石斑鱼养成可采取混养,在混养中可采用两种方法:一是在池塘中混养少量淡水石斑鱼,每亩水面混养淡水石斑鱼22-50尾左右,经半年时间养殖,体?重平均可达300克以上,经一年时间养殖体重可达500克左右。二是主养鱼为淡?水石斑鱼,混养种类有罗非鱼、草鱼、鲫鱼等,每亩水面放养淡水石斑鱼150-200尾,混养鱼300尾,饲养期间投喂人工配合饲料,还可投喂鲜嫩牧草,当池中浮游动物不足时,需要适量追肥,以培育浮游动物。经过半年养殖,淡水石斑鱼平均体重可达200克左右,经一年时间养殖,体重可达250克以上。



淡水石斑鱼养殖技术要点出处

淡水石斑鱼为原产于中美洲尼加拉瓜的慈鲷科鱼类,1988?年引入我国试养,1996?年之后在广东、江西等省份成功推广养殖,而且市场价格较高。近年来,淡水石斑鱼养殖以其较高的经济价值,引起了我国中北部地区养殖户的普遍关注。这些地区的苗种多是购买南方的越冬苗种,主要以成鱼混养为主,养殖规模越来越大,成为一种较为理想的淡水养殖新品种。现结合笔者引进养殖经验,将淡水石斑鱼的养殖技术介绍如下:

1、生物学特性

  ①体态特征
  淡水石斑鱼体型为纺锤型,口上位,体型同鳜鱼相似。躯干两侧有斑纹,条纹中有较深色素块。胸鳍淡黄色,腹鳍、背鳍、臀鳍皆具有黑色斑纹,尾鳍黑色条纹与身体垂直。除黑白条纹外,成鱼体表为淡黄色,体色随外界水环境而变化。繁殖期,雄鱼体色较黑,雌鱼体色较淡,并带有微黄色,腹鳍胸位,尾鳍圆尾型,有生殖突。幼鱼眼眶为红色,成鱼眼眶为银黄色,鳞片为圆鳞,较大,侧线鳞断续。

  ②生活习性
  淡水石斑鱼为热带鱼类,淡水中生长,也能正常生长在微盐度水中。其适温范围在20~30℃之间,当水温下降至20℃以下时,摄食明显减少,水温下降至15℃时身体失去平衡,开始出现死亡现象。冬季期间要进行大棚保暖养殖管理,越冬期间水温要保持在19℃以上,以保证石斑鱼的正常新陈代谢。淡水石斑鱼为底层鱼类,能耐低氧,抗病力极强,在养殖过程中很少发生鱼病,可与罗非鱼、鲫鱼等混养,以清除罗非鱼、鲫鱼池塘中小鱼苗,起到优质高产、高效的作用。

  ③食性
  淡水石斑鱼为肉食性鱼类,食肉性的特性相当强烈,鱼苗阶段,主要以浮游动物为主,个体相差悬殊的鱼苗会互相残杀,故养殖时要注意个体的差异,分塘管理。繁殖后的小鱼苗要及时捞出,以免被亲鱼吞食。从鱼苗开始驯食,能摄食人工配合饵料,一般可用浮水性高蛋白优质鱼类饵料进行投喂。

2、饲养管理

  ①饵料管理
  淡水石斑鱼刚孵化出的仔鱼全长为0.58~0.6cm,群集在池底不停地运动,在水温26~28℃间,孵化后第六天卵黄囊就完全消失,仔鱼游至中上水层,不再群集在池底,卵黄消失后的小鱼苗,可投喂轮虫、枝角类等小型浮游动物,稍大以后可改喂高蛋白团状人工饵料,进行驯化投喂,经过1?个月左右的培育,体长达10cm?左右即可下塘进行成鱼养殖。在南方地区,夏季时间相对较长,放养体长约为10cm?的鱼苗,经过100?天的养殖,体重可达到500g?以上。淡水石斑鱼的最大体重可达到1200g?以上。

  ②生殖繁殖
  淡水石斑鱼一冬龄就可产卵。产卵习性与罗非鱼基本相同,同样会在池塘底部挖许多产卵巢穴,产卵一般在下午,产卵后主要由雌鱼守卫着受精卵。雄鱼也协同保卫,但随着胚胎发育的延续,守卫行为愈来愈弱,直至离开。受精卵为椭圆形,卵色呈暗黄色,不透明,黏性卵,卵分散在池底上,很少有重叠现象。每尾雌鱼每次可产卵约3000?粒以上,水温在26~29℃时受精卵经48?小时即可孵化出仔鱼。

  ③苗种培育
  淡水石斑鱼苗种培育池以土池为好,一般单池面积为50~100m2,水深1~1.5m。鱼苗放养前,将池水排干,用生石灰彻底清塘消毒,并施足基肥培肥水质,繁殖大量的浮游动物,让鱼苗下塘后就有大量的天然饵料可食,随着鱼苗的生长,摄食量的增大,池中浮游动物的数量逐渐减少,可人工增喂豆浆,当鱼苗达到3cm?以上时,其食性开始转化,这时可投喂鱼糜于食台上开始驯食,2~3?天后加少量人工配合饵料投喂,以后逐步增加人工配合饵料的数量,直至全部进行人工饵料驯化投喂。日投饵量一般为鱼体重的20%左右,日投饵3?次。

3、成鱼养殖
  在我国中北部地区,淡水石斑鱼成鱼多采取混养的模式,以主养淡水石斑鱼为主,苗种是购买南方的越冬苗种,规格10cm,混养鱼的种类是罗非鱼、鲫鱼等,每亩水面放养淡水石斑鱼300尾,混养罗非鱼150?尾,鲫鱼100?尾,鲢鱼100?尾。饲养期间投喂人工配合饵料,经过半年时间的养殖,淡水石斑鱼平均体重可达350g?以上。
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